食品安全管理系统研讨会昨日召开 占比塞：提高质量提升竞争力

本报讯　工业矿物能源部部长占比塞昨日在食品安全管理系统研讨会上，呼吁国内中小型企业（SME）要继续提高产品质量和产量，保证柬埔寨产品能够在东盟一体化到来时，有能力在东盟市场参与竞争。
占比塞说，2015年东盟一体化成立，意味着东盟十国的产品可以在东盟市场上自由流通，完全没有任何壁垒和关税。因此，柬埔寨企业必须从现在开始逐步提高产品质量，才有能力与其他东盟国家竞争。
"由于柬埔寨的工业基础和人力资源比邻国弱，导致柬埔寨工业产量较邻国低。目前为止，柬埔寨国内99%的中小型企业生产能力非常有限。因此，提升产品质量和产量是当务之急。只有提高了质量和产量，柬埔寨工业产品才能在国际市场上争取更大的份额。" 占比塞提醒国内中小型企业提升竞争能力，只有强者才能立足，弱者将被市场淘汰。
柬埔寨国家生产能力中心专业官员恒帕能表示，柬埔寨中小型企业面临很多阻碍，食品要达到国际质量标准，即中小型企业必须获得国际ISO 22000食品管理体系认证。国内的中小型企业面临三大问题：一、中小型企业大部分都是以家族式管理和家庭作坊式的营运；二、企业没有资金改善生产环境和 更新生产设备等；三、缺乏专业技术人员。
他说，国内食品产业要达到出口标准，必须要获得国际ISO 22000食品管理体系认证，才能确保食品的安全以出口国际市场。（百花）