本报讯 "柬埔寨最大的食品饲料展"（CAMFOOD）暨"酒店用品及餐饮设备展"（CAMHOTEL）昨日在
金边钻石岛会展中心举行，来自中国、美国等23个国家和地区近300家公司参展，吸引了550家国外公司组成的买家代表团及约6000人参观者参加本次展览活动。
柬埔寨旅游部长唐坤在展览会上表示，估计来自中国、美国、新加坡、泰国、意大利、马来西亚等及国内知名企业的近300家公司参展，及来自国外的由550家公司组成的买家代表团及约6000人参观者将参加本次展览活动。因此，本次展览会将参与促进柬埔寨旅游业发展，同时对参与加强柬埔寨旅游业
投资起到积极的促进作用。
"去年，柬埔寨从旅游业获得的收入总值高达2500万美元（占GDP的16%），给国人直接创造就业机会高达60万人。今年前7个月，我国接待的国际游客人数达250万人次，同比增长了4.5%，预计今年全年增至450万人次，及2015年增到500万人次。"
唐坤表示，柬埔寨2020年预计将接待国际游客人数达到750万到800万人次，给国家创造收入达到50亿美元，及直接创造就业机会高达80万人。为了能实现这个目标，柬埔寨更需要私营企业继续在柬埔寨旅游业扩大
投资。
他说，截至今年5月份，柬埔寨旅游业的投资额占国家总投资额的43%，排名第一，接着工业领域占30%，农业领域占10%，及其它领域占17%。虽然如此，最具有旅游潜力的暹粒省目前正在缺乏客房，因为来自亚洲地区国家，尤其是中国、日本和韩国等的游客人数持续增加，因此希望外资企业继续在暹粒省投资建立酒店，以满足游客迅速增加的需求。
同时，唐坤呼吁国内外私营企业，尤其是来自美国和中国在柬埔寨最具有旅游潜力的暹粒省投资建立酒店，以满足国际游客日益增长的需要。
柬埔寨酒店协会主席卢雨明表示，自2010年以来，柬埔寨每两年举办一次"柬埔寨最大的食品饲料展"暨"酒店用品及餐饮设备展"，今年是举办的第三次，该展会将吸引来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士，是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。
卢雨明指出，届时还将特地举行一系列餐饮业相关的活动，尤其是厨艺比赛，旨在提高柬埔寨食品在国内外的知名度，促进柬埔寨餐饮业主使用柬埔寨的农产品。
为期3天（本月8到10日）的"柬埔寨食品饲料展"暨"酒店用品及餐饮设备展"的展览面积为6000平方米，展示出各种食品、饲料、酒类产品、酒店和餐厅用品和设备等系列产品。
