贡不胡椒名扬海外 出口利润大 受困产量少

    本报记者高登峰报道 柬埔寨的胡椒是较有名气的，在贡不省的蓬咋叻县、苏富县、隆东县和白马省，是贡不胡椒的主产区。种植面积大约6、7公顷，年产量约达17吨。贡不胡椒的当地市场价格约在11美元/公斤。
    胡椒辛辣，开口养胃。柬埔寨餐饮业更是将嫩胡椒拿来做菜，烧海鲜、做汤等特别好吃。2010年4月柬埔寨商业部为贡不胡椒正名，并颁发原产地证。贡不胡椒从此成为柬埔寨知名特色产品。贡不胡椒在欧盟特别是法国非常受欢迎。据了解，贡不胡椒在法国的销售价格达到约70美元/公斤，而且供不应求。
    尽管国外市场需求庞大，但贡不胡椒目前的种植面积和产量均非常有限。种植技术也有待提高。
    贡不胡椒分白胡椒和黑胡椒两种，特别是黑胡椒，口味独特，价格相对便宜，很受消费者欢迎。2011年一季度贡不省当地（贡不省会）黑胡椒的零售价12美元一公斤，白胡椒的市场售价是16美元一公斤，与出口的价格相比，利润非常丰厚。