本报讯 据柬埔寨生猪供应协会主任班占梯16日说,在柬新年之际,因为市场上生猪供不应求,使猪肉价格加倍上升。
班占梯主任说,猪肉的价格从平常的2万瑞尔/1公斤增长到柬新年期间的35000瑞尔/1公斤,原因是柬新年期间宰杀场大部分是关闭,因为没有工人,所以生猪供不应求,使猪肉的价格甚至加倍上涨。
班占梯主任说,平常宰杀场要宰杀约2000只猪来满足市场的要求,但柬新年期间,这数据下降到200只甚至更少。他说,过两三天后,可能从本月18日起,猪肉的价格会降价到平常的价格。
柬埔寨养猪协会主任顺宝表示,猪肉的价格将从本月18日或者19日起会恢复原来的价格。