本报讯 柬埔寨卫生部药物与食品局，世界卫生组织（WHO）昨日在
金边市巴督学校为该学校和幸福小学的所有食品销售者开办“保健食品安全和卫生管理制度安全”培训班，旨在加强学校食品安全监管工作。
柬埔寨卫生部药物与食品局局长韩文吉在开班仪式上表示，食用不安全的食物会影响人体健康，因此我们对食品的安全影响不能忽视。
他说，所以通过此次培训，宗旨为切实加强食品安全管理工作，并就各食品销售者要高度重视食品安全的重要性，特别是在采购、储存、销售等应该采取自查的方式，保障学校师生饮食安全。
据了解，此次“保健食品安全和卫生管理制度安全”培训班为期4天，即从18日至21日。（百花）
