本报讯 提起柬埔寨暹粒，港人最先想到的是吴哥窟。的确，作为世界奇迹，吴哥窟恢宏的建筑和精美的雕刻让 世人惊叹。然而，在经历长期的战乱、饥荒后，柬埔寨也是全世界最贫穷的国家之一，其经济一半要依靠援助维持，更有地雷受害者约40000人。来到这里，买 几张贫困儿童的明信片，给没有通电的村庄带去几颗糖果，为地雷致残者的演出投几张纸币，感受一场全新的爱心之旅，更可领悟高棉微笑、苦中知足的全新意义
自从19世纪60年代法国人重新发现吴哥以来，大批考古学家和探险者蜂拥而至，使暹粒发展成为东南亚鲜有的硬件和软件都十分成熟的旅游城市。在任何一家酒店，都能找到提供中文、英文、日文、韩文等各种语言的导游，帮助你规划一段极有意义的爱心之旅。
暹粒周围有许多贫困的村庄，可以在去奔密列和女王宫的路上顺道参观，也可以花一整天专程前往。这些村 庄多半散落在公路附近，居民们住在草屋里，过没有通电的农耕生活。看到旅游车到来，一群孩子会围上来，用善意而兴奋的目光打量车上的游客。通常导游会 提前告诉游客准备一些糖果和零食分发给这些孩子，再用相机为他们拍几张照片，这就是给他们最好的礼物，他们会用灿烂的笑容给予回报。而村庄里的大人们也会 友好地过来介绍附近的棕榈树、香茅草等作物，让游客们感受朴质的乡村生活。
除了村庄，暹粒周围还有许多专门为贫困人士建立的机构，牛皮皮雕孤儿院就是其中之一。牛皮皮雕孤儿院 里全是10-18岁左右的孤儿，他们在这里生活游玩并学习制作牛皮画、牛皮手工艺品等。来到这里，能看到许多孩子现场制作的场景，他们的作品或许并不完 美，却充满童真童趣，购买一两件不仅是不错的旅游纪念品，更是对这些孤儿的爱心援助。
如果行程紧张，没有一整天的时间开启爱心之旅也没关系，在游览景点的过程中献爱心的机会无处不在：几 乎所有的景点都会有卖明信片的小孩，他们的明信片1美元10张，见到中国游客他们会分别用普通话和粤语将明信片从1数到10地予以展示。在许多景点门口， 也有不少在战争中被地雷致残的人组成的乐队，稍微驻足，为他们的弦乐演出鼓鼓掌，投几张纸币，便会给予他们帮助。
奔密列荒野寻踪
奔密列位于吴哥古迹群以东40公里，被公认为吴哥最神秘的寺庙。由于长期的风化和废弃，奔密列内的中 心塔和庭院已经坍塌，雕刻精致的石块横七竖八地堆积，杂草、青苔和藤蔓在中间肆意攀爬生长，一派荒凉寂静的景致。负责援助修复的德国考古队精心保留奔密列 的原貌，使其古老荒凉的风格独树一帜。
由于离市区有一定距离，奔密列没有成群的旅行团，也没有商业化的包装。花半天时间，到这里攀爬藤蔓依附的石块和寺庙，在寂静的庭院中漫步探险，彷佛穿越到了900年前，更能感受高棉的灿烂文化和厚重历史。
洞里萨湖探访水上人家
结束奔密列的探险之旅后，顺道去洞里萨湖一游是不错的选择。洞里萨湖是东南亚最大的淡水湖泊，居住随水迁徙的水上人家。他们住在高脚屋里，过捕鱼而生的生活，一旦湖水涨落，他们就带上自己的房子迁徙他地，这种蜗牛式的聚居景观可谓别无仅有。
来到洞里萨湖畔租一条船，随船只逐渐深入，便可看到两岸的水上人家。小孩子们通常只穿一条短裤在水中嬉戏，看到游船便争相追逐挥手，这大概是他们最为重要的娱乐方式之一。渔民们的日常生活也一览无遗：男人们忙撒网捕鱼，女人们洗衣晾衣，一些小孩则懂事地帮大人干活。
当沿水道驶到尽头，洞里萨湖便在眼前豁然开朗，宽阔的水面在阳光下波光粼粼。如果时间充足，等到夕阳西下时看一场湖上日落也是难忘的旅行体验。
摄影爱好者的创作天堂
恢宏的吴哥窟、精美的雕刻、淳朴的田园风光，都为摄影爱好者提供了绝佳的素材。在暹粒，不同的角度可以发现高棉雕塑不同的表情，建筑的质朴与僧袍的艳丽形成绝佳的色彩对比，可谓随手一拍都是一张明信片。
由于地处热带，白天气温极高，拍照的最佳时间在日出或日落时。每天日落，大批摄影爱好者都会聚集在吴哥王城以南400米的巴肯山，等待夕阳西下时整个王城沉浸在一片金色的神圣时刻。
品尝别样棕榈美食
在暹粒，棕榈树随处可见，村庄里、道路旁，甚至吴哥窟里也有种植。智慧的柬埔寨人就地取材，将棕榈制作成各种各样的美食。
在景区逛累了便可以尝尝刚割出的新鲜棕榈汁，棕榈汁透明略呈白色，入口甘甜清爽，很有解渴降暑的功效。在饭店，棕榈糖也普遍用于美食制作。棕榈糖甜味清淡，色泽诱人，用其烹饪的鸡翅备受欢迎。
交通
暹粒是旅游业十分发达的城市，从香港直飞暹粒，飞行时间需约三个小时。暹粒国际机场离市区7公里，乘出租车需花费7美元左右，一些酒店提供免费接送旅客的服务。
