金边拟将屠杀厂与肉类批发集中一地

网站首页>> 综合新闻>> 查看详情

金边拟将屠杀厂与肉类批发集中一地

2016-07-29 22:00:39

本报讯为了方便管理肉类质量，金边市市长巴速杰德旺昨日出席委任市农林渔业局12名官员职务时指示，市农林渔业局务必与私人领域合作，把家禽屠杀地点和肉类批发地点集中起来，以免分散凌乱，难以管理。
巴速杰德旺市长表示，为了保障市场出售的肉类质量，保护消费者的健康，市农林渔业局必须采取严厉措施，加以管制肉类的来源，如果肉类来源不明，这些肉类极有可能藏有病菌，或者是冷藏已久变质的肉，一旦流入市场，将对消费者健康构成很大的危害。
巴速杰德旺指出，金边市家禽屠杀地点和肉类批发地点分散凌乱，许多地方都没有获得批准，因此，市农林渔业局应该要求业者要在一个场地集中起来，同时还能配置肉类安全检测设备，方便管理又能确保劣质肉类不会在市场流通。
巴速杰德旺市长委任市农林渔业局12名官员职务分别是：市农林渔业局副局长两名、兽医和产品办公厅主任、农业宣传办公厅主任、人事部办公厅主任、农业机械管理办公厅主任等。
值得一提，金边市共有2个大型家禽屠杀场及27个小型屠杀场，另有许多未经批准经营的屠杀地点。

金边传媒网
电话:+855-23-986198 地址:金边市莫尼旺大道53号金边大酒店大堂办公楼1室